123

Ẩm thực
"Nem công, chả phượng - Gân nai, yến sào"
Cách chế biến Yến

Xưa kia, yến sào là món ăn của vua chúa. Ngày nay, người thường cũng có thể thưởng thức món này. Yến sào là món ăn cao cấp, cầu kỳ của kho tàng văn hóa ẩm thực Việt Nam. Việc chế biến, thưởng thức đòi hỏi một nghệ thuật tinh tế.
 
Súp yến sào thịt cua bí đỏ

Ngoài món mặn yến sào bồ câu non rất bổ dưỡng, món súp yến sào thịt cua bí đỏ cũng rất ngon và tốt cho bà mẹ mang thai hay người già cần bồi bổ sức khỏe.